Menu Siroco

Elige la selección de platos que te apetecería degustar:

2 aperitivos + 1 entrante + 1 principal + 1 postre

 

Aperitivos:

Tartar de atún rojo con aguacate, salsa de soja y sésamo tostado.

Mini brochetas caprese: Tomate cherry, mozzarella y albahaca fresca con vinagreta balsámica.

Ceviche de camarones con leche de tigre y chips de plátano.

Croquetas de jamón ibérico con alioli de ajo negro.

Pulpo a la gallega en tosta crujiente con pimentón de la Vera.

Empanaditas argentinas rellenas de carne o espinacas y queso.

 

Platos principales:

 

Risotto de setas y trufa con parmesano.

Filete de pescado fresco (según temporada) con puré de coliflor y salsa de limón.

Entrecot a la parrilla con papas rústicas y salsa chimichurri.

Paella de mariscos con langostinos, calamares y mejillones.

Pollo al curry tailandés con arroz jazmín.

Raviolis rellenos de espinacas y ricota con salsa de tomate casera y albahaca.

Postres:

Coulant de chocolate con helado de vainilla.

Tarta de queso al horno con coulis de frutos rojos.

Panna cotta de coco con mango fresco y ralladura de lima.

Extras: Maridaje de vinos acorde con el menú elegido, Gin tonic de Xoriguer con limón tostado, alquiler de vajilla, cristalería y cubertería.

(Agua y pan incluidos. Mínimo 4 personas. Incluye montaje y servicio a la mesa, limpieza y recogida de la vajilla, cristalería y cubertería.)