De padre capitán y madre cocinera nació mi pasión por la cocina y los barcos. Nunca me ha gustado definir mi estilo ya que al hacerlo lo limitaría. Mi pasión por el mar y la cocina nació de los valores transmitidos por mis padres.  Hoy, dedico mi vida a cocinar para los demás, fusionando mi amor por la gastronomía y mi conexión con el océano para llevar a la mesa platos llenos de significado y creatividad siempre respetando la sencillez de las recetas familiares que me conectan con mis raíces.